Schafberg Hüsli
Speisekarte Sommer 2024
Speisen
Gargellner Käserahmsuppe
Knoblauchbrotwürfel
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8,50 |
Alpkäsenockerlsuppe
Kräftige Rindssuppe, gebackene Alpkäsenockerl, Schnittlauch |
6,80 |
Flädlesuppe
Kräftige Rindssuppe, Frittaten, Schnittlauch
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6,80 |
Ahnas Erdöpfelsuppe
Kartoffelsuppe, geriebene Karotten, Majoran (vegan)
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7,50 |
Salatschüssel ,,Schafberghüsli"
Bunter Salatmix, Hausdressing
- Hühnerbrust gebraten
- Rindersteakscheiben
-Sura-Keespralinen, Speckmantel
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17,80
21,30
15,60
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Sura Kees von Montafoner Alpen
Sauerkäse wahlweise mit:
- Balsamico Tomaten, Kürbiskernöl
- Schnittlauchpesto, Schwarzbrotcroutons
- Klassisch mit Essig, Öl
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14,80 |
Beilagensalat
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5,50 |
Wiener Schnitzel vom Schwein
wahlweise Pommes frites, Kartoffelsalat oder gemischter Salat, Preiselbeeren
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19,30 |
Pulled Beef Burger vom Weiderind
Cole Slaw, BBQ Sauce, karamelliserte Zwiebeln, Pommes frites
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19,90 |
Zwiebelrostbraten
Röstkartoffeln, Speckbohnenbündel
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28,80 |
Spaghetti alla olivia
Oliven, Chili, Ingwer, getrocknete Tomaten, Lauch, Knoblauch, Kräuter
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15,80 |
Spaghetti alla Bolognese
Parmesan
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14,50 |
Spaghetti, Linsenbolognese (vegan)
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13,40 |
Gebratene Spinatknödelscheiben
Blattsalate, Kürbiskerndressing |
15,20 |
Keesknöpfli
Käsespätzle, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat
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15,00 |
Muntafuner Keesrösti
Montafoner Alpkäse, Spiegelei, Schnittlauch
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16,20 |
Gemüsegröstl
Röstkartoffeln, Sommergemüse, Sauerrahm, Schnittlauch
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15,80 |
Z'Marend - Jausenplatte
Schinkenspeck, Hirschwurz, Sura Kees, Alpkäse, eingelegtes Gemüse, Bauernbrot, Butter
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16,90 |
Muntafuner Keesbrett
Alpkäse, Sura Kees, Aufstrich, Alpbutter, Brot
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16,80 |
Wurstsalat
Schübling, Essiggurken, Zwiebeln, Brot
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14,10 |
Rindfleischsalat
Paprikastreifen, Essiggurken, Zwiebeln, Kürbiskernöl, Brot
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16,40 |
Hauswurst
Rösti, Krautsalat
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14,80 |
Ein Paar Frankfurter Würstl
mit Brot
mit Kartoffelsalat
mit Pommes frites und Ketchup
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6,60
9,80
9,80
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Portion Ketchup, Mayonnaise oder Senf
1 Stück Semmel
2 Scheiben Schwarzbrot
Preiselbeeren
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1,10
1,10
1,10
1,10
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Schmuggi Luggi
Wiener Schnitzel vom Schwein, Pommes frites, Ketchup
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11,20 |
Biene Maja
Spaghetti alla Bolognese
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8,60 |
Pippi Langstrumpf
Frankfurter, Pommes frites, Ketchup
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7,50 |
Harry Potter
Pommes frites, Ketchup
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5,40 |
Süße Speisen
Karamellisierter Kaiserschmarrn
Apfelmus
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14,50 |
Hausgemachter Streuselkuchen nach Saison
Eine Tasse Kaffee nach Wahl
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8,80 |
Warmer Apfel- oder Topfenstrudel
mit Schlagsahne
mit Vanillesauce
mit Vanilleeis
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6,10
7,20
8,20
8,10
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Affogato
eine Kugel Vanilleeis, Espresso
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5,20 |
Coupe Dänemark
Vanilleeis, Schokosauce, Schlagsahne
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8,50 |
Heiße Liebe
Vanilleeis, warme Himbeeren, Schlagsahne
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9,50 |
Bananensplit
Vanilleeis, Banane, Schokolade, Sahne
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9,20 |
Gemischtes Eis
4 Kugeln Eis, Sahne
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6,80 |
Kindereisbecher
Vanilleeis, Erdbeeres, Sahne, süßes Topping
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6,80 |
Alle Preise in Euro, Änderungen vorbehalten.
Getränke
Kaffee | 3,80 |
Espresso | 3,50 |
Cappuccino mit Sahne oder Milchschaum | 4,70 |
Milchkaffee | 4,90 |
Latte Macchiato | 4,90 |
Heiße Schokolade mit Milch und Sahne | 4,90 |
Bio Teesorten
Namira Pfefferminze, Traudl Almkräuter, Annemarie rote Beeren, Aman Darjeeling, Grüner Tee
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3,50 |
Alpenexpress
doppelter Espresso, 4 cl Eierlikör, Sahne
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7,90 |
Tee mit Rum
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5,20 |
Alle Preise in Euro, Änderungen vorbehalten.
0,3 L | 0,5 L | |
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Gargellner Leitungswasser | 1,70 | 2,50 |
Schiwasser (Soda mit Himbeer-Zitronen-Sirup) | 3,50 | 5,20 |
Kristall-Limonade (Soda mit Holunderblütensirup ) | 3,50 | 5,20 |
VO ÜS verschiedene Sorten
Zitronenlimo, Orangenlimo, Eistee Pfirsich, Spezi, Cola, Apfelsaft
Apfelsaft gespritzt
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4,70
4,70
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5,20
5,20
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0,33 l | |
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Mineralwasser | 3,90 |
Coca-Cola Zero | 4,60 |
Red Bull Energy Drink | 5,40 |
VO ÜS Limonade
Kräuter-Brennessel
Zirbe-Zitrone
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4,60
4,60
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Franz Josef RAUCH
Bio Rharbarber naturtrüb gespritzt
Bio schwarze Johannisbeere gespritzt
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4,60 4,60 |
Alle Preise in Euro, Änderungen vorbehalten.
1/8 l | 1/4 l | |
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Weißwein gespritzt | 4,40 | |
Grüner Veltliner | 4,00 | 6,30 |
1/8 l | 1/4 l | |
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Rotwein gespritzt | 4,40 | |
Blaufränkisch | 4,00 | 6,30 |
1/8 l | 0,75 l | |
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Blauer Zweigelt
Qualitätswein trocken
Weingut Migsich, Antau/Burgenland
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5,20 | 29,30 |
W1 - Reserve
Merlot&Cabernet Sauvignon
Qualitätswein, trocken
Weingut Waldschütz, Niederösterreich
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6,30 | 34,40 |
Patfalu, Cuvée Zweigelt
Cabernet Sauvignon
Qualitätswein, trocken
Weingut Schaller, Burgenland
12 Monate im gebrauchten Barrique-Fass gelagert
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6,10 | 32,40 |
Rioja Crianza DOCa Vina del Oja
Qualitätswein, trocken
Weingut Senorio de Arana
Spanien Barrique Ausbau im Eichenfass
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23,60 | |
Blauer Zweigelt Rosè
Qualitätswein, trocken
Weingut Waldschütz, Niederösterreich
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5,10 | 28,10 |
Wachau DAC
Grüner Veltliner Steinfeder
Qualitätswein, trocken
Weingut Holzapfel, Niederösterreich
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4,90 | 26,60 |
Grüner Veltliner Wagram DAC
Qualitätswein, trocken
Weingut Waldschütz, Niederösterreich
|
4,90 | 26,60 |
Welschriesling Klassik
Qualitätswein, trocken
Weingut Domäne Kranachberg
Peter Skoff, Südsteiermark
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5,10 | 28,10 |
Riesling Kamptal DAC
Qualitätswein, trocken
Weingut Waldschütz, Niederösterreich
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4,80 | 26,60 |
1 Glas Sekt (0,1l) | 4,90 |
1 Glas Sekt Holder, Orange (0,1l) | 4,90 |
Aperol Spritz mit Sekt oder Wein | 7,50 |
Hugo | 7,50 |
Kattus Prosecco Piccolo | 9,40 |
Schlumberger Sparkling Brut Piccolo | 11,50 |
Sekt Schafberghüsli 2130 (0,75l) | 32,50 |
Alle Preise in Euro, Änderungen vorbehalten.
0,3 l | 0,5 l | |
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franstanzer Bier vom Fass | 4,60 | 5,60 |
Radler - süß oder sauer | 4,60 | 5,60 |
frastanzer's freibier (alkoholfrei) | 5,60 | |
Hefeweizen vom Fass | 4,60 | 5,60 |
Neumarkter Lammsbräu Bio-Hefe (alkoholfrei) |
5,60 |
|
Bio-Hefe (alkoholfrei) | 5,60 |
Alle Preise in Euro, Änderungen vorbehalten.
vom Bio Hof Gavadura, Familie Battlogg
Vogelbeere
42% 2 cl
Ländle Auszeichnung in Silber 2018
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8,40 |
Zwetschke
42% 2 cl
Ländle Auszeichnung in Gold 2018
|
5,70 |
Alle Preise in Euro, Änderungen vorbehalten.
Obstler 2 cl |
3,90 |
Marillenbrand, Williams, 2 cl | 4,90 |
Enzian, Kirsch, Zirberla 2 cl | 4,50 |
Jägermeister | 4,90 |
Honig-Williams 2 cl | 4,90 |
Alle Preise in Euro, Änderungen vorbehalten.